麺や 福々三座　35

　トマト麺 ＆ トマトライス
　朝ラー モーニングセット

　麺や 福々三座

　千葉県八千代市大和田新田1035
　https://fukufuku3za.com/
　https://www.instagram.com/fukufukusanza/

この日は始発の電車に乗ってこちらへ(^^♪

お目当てはこの限定です!(^^)!

でも、その前に…

この週末のモーニングセットは「大根餅ならぬ新じゃが餅・新玉ねぎ・ごぼう餡・叩きオクラ」「茄子のごま粥」「皆大好きな大将の京だし巻き玉子」でした。もちろんのこと、どれも美味しかったです！
大根餅って中華料理のはずですが、中華までアレンジしてしまうなんて、さすがは大将ですね～(ﾟ∀ﾟ)

今回の限定もビジュアルからして素敵ですね～♪

麺はやわらかめの細ちぢれ麺。スープがあっさりで胡椒もきいているので、なんとなく、私が一番大好きなインスタントである某・塩らーめんを食べてるような気に…(^-^;

でも、すぐにトマトの芳醇な風味が追いかけてきて、一瞬、頭の中が混乱しました(笑)
酸味はなく、むしろしっかりした甘味を感じるのですが、何からの甘味なのでしょう？　とにかく、大将らしい、実に上品なスープでした(^^♪

トッピングもどれも言うことなしの美味しさでしたが、ワンタン（の餡）はけっこうパンチがありましたよ。

そして、パンチがあると言えばこのサイドメニュー！！

ニンニクのきいたトマトペーストにチーズまでのっていて…。これをしっかり混ぜてから食べるのですが、こちらも大将らしい、実にパンチのきいた味わいでした。

スープを入れるとさらに美味さが倍増し、もう夢中で一気に完食しました。
このトマト麺は、もちろんそれだけでも美味しいのですが、トマトライスとセットで味わうことにより完成するメニューでしたね(^^♪

とても美味しかったです♪　ごちそうさまでしたm(_ _)m

そう言えば、大将に次の限定の予定をきくのを忘れましたが、今年はトマトの冷やしバージョンも登場したりするのかなぁ？　何しろ、一昨年に提供された「トマトの冷やし麺」も絶品でしたからね。
でも、トマトもいいけど、叶うなら大将の鱧（ハモ）を使った冷やし麺もまた食べたいなぁ～(ﾟ∀ﾟ)　まあ、結局は、何が登場しても食べに来なくちゃいけないわけですけどね(笑)