鶏そば 一瑳
あっさり鶏そば ＋ 鶏肉団子
鶏そば 一瑳
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町6-1
https://www.instagram.com/torisobaissa
この日は…
JR浦和駅に来ました。何度も通過したことのある駅ですが、降りたのは初めてかも…。
お目当ては東口から歩いて4分ほどのこちらです(^^)/
人気の鶏そば専門店で、この日も外待ちがずっとできていました。
基本のメニューは「あっさり鶏そば」「濃厚鶏そば」「鶏白湯つけ麺」の3種類。私は鶏白湯が大好きなのですが、最近はちょっと重たく感じることが多くなってきたので、今回はあっさりにしてみました。
そうしたところ…
ビックリするくらい透明なスープ！ 旨味はしっかりしていますが、ほんとあっさりでお腹に優しいです(笑)
麺は自家製のストレート麺。初めはやや硬めで、少しずつやわらかくなっていくのが、ラーメン全体としてちょうどいいですね。
追加トッピングした鶏肉団子がまさに期待どおり！ これは毎回食べたいアイテムですね♪
途中から別添えの柚子胡椒を加えると、スープのインパクトが劇的にアップして…
柚子胡椒で汗だくになりましたが(笑)、結局、スープを飲み干しちゃいました♪
とても美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
このスープを飲むためなら、わざわざまた来てもいいですね♪
こうなると、白湯もかなり気になってきましたよ～!(^^)!
見た目で一気に惹かれてしまいました！
なんという透明感のあるスープなんでしょう
優しい味でもしっかりと旨味がありそうですし、何よりもお肉が美味しそうです(>_<)
こういうお店大好きです(笑)
まさしく、スープの透明さには心を奪われました!(^^)!
鶏そばのお店らしく、鶏団子も美味しかったですよ♪
鶏白湯も早く食べてみたいです！！
ポストかわいいです😃
「WIN」と書いてあるヴィダinゼリーみたいのは、元々の飾りですか❓️
ラーメン美味しそうです😋
鶏スープにお肉に団子、いろいろ鶏を楽しめますね🎵この細切りのネギも良いです
WINって、写真をアップする時点で気づいて単なるゴミだと思っていたのですが、よくみたら材質がフェルトか何かですね。
もともとある物には見えませんが、気になるので、早めにこちらのお店にも再訪問しようと思います(≧▽≦)
鶏の炙りチャーシューも分厚くて美味しそうですね
浦和のお店ですけど、値段お安いですね
千円きってるとは…Σ(‘◉⌓◉’)
たしかに780円は安いですよね
しかも美味しくて、行列がたえない理由がわかります
まあ、関東でも東京の一部を除けば、お値段をそれなりに安くしないとなかなかお客が来ないのかもしれませんね
ほんと、どこも大変だと思います