自然派ラーメン 神楽 28

 丸鶏醤油つけ麺(冷)

 自然派ラーメン 神楽

 石川県金沢市寺町1-20-10
 https://twitter.com/musanjin

この日も暑かったので、こちらの超有名人気店で限定の冷やしメニューをいただいてきました♪
昼の部はいつも行列ですが、夜の部だと相変わらず並ぶ必要がありませんでしたよ~。

麺は真昆布の昆布水につけられていました。まずはそのまま食べると、昆布の旨味と風味がしっかりと楽しめます♪
つけ汁は醤油が強く、昆布水をまとった麺との相性がばっちりです。
豚と鶏の2種類のチャーシューやメンマも言うことなし。柚子胡椒による味変もよかったです。
もちろん完食し、最後は昆布水につけ汁を加えて楽しんだりしました。

美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
家から数分で『神楽』を何の苦労もなしにゆったりと楽しめるだなんて、いつものことながら最高ですね(笑)

10件のフィードバック

  1. 見ているだけで涼しげでのど越しがよさそうです(^○^)

    • 神楽さんのおすすめはやっぱり温かいラーメンなのですが、暑い日には冷たいメニューがうれしいですね♪

  2. 昆布水つけ麺なんですね
    最近流行りなのかなぁ…
    ていうか家から数分て!
    そりゃあ夜にも気軽に行けますね
    羨ましいなぁ…(^^;)

    • 昆布水、神楽さんでは6年前にも出していたようですが、最近は北陸でも徐々に増えてきているようですね(^^♪
      神楽さん、うどん店を含めて何度も訪問していますが、一度だけ開店前に並んだ以外、ほとんど待ったことがないような…(笑)

    • みいこさんも機会があったらぜひ(^_-)-☆
      タモリ倶楽部、ようやく見ることができましたよ~!(^^)!

  3. 今年に入ってから行けてません^^;
    昼だと列ぶのが辛くなってご無沙汰
    しています。今度平日夜でも妻を連れて
    行ってきます(^^)

    • そうなんですよね。ドリームさんがこれほどご無沙汰だったことはなかったのでは…。
      まあ、最近は神楽さん以外にもドリームさんのホーム店が増えましたので、なかなか大変ですよね(極さん、じゅげむさん、尾道さんはもうホームに認定ですw)。
      夜にご夫婦ではおススメですのでぜひ(^_-)-☆

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

コメントする