客野製麺所 10
冷やぶっかけ+パーコー
客野製麺所
石川県金沢市西都1丁目69
2017年6月5日(月) 19:37
昨夜は無性にこれが食べたくなり、19時半に入店。
先客5名はすでにほぼ食べ終わっており、後客のお二人とゆったりいただくことができました(^_^)
やや平らな中太縮れ麺は、コシがあってツルツルで、最高に美味い!
旨味たっぷりの優しい魚介スープとパーコーの組み合わせもやっぱり最強!!
そして、もやしとネギ、メンマも実にいいんですよね~。
あっという間に完食してスープを一口飲むと、鰹だと思いますが魚介の旨味が身体に染み渡り、美味いなぁと思いながら結局は完飲してしまいました。
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
帰り際に客野店主に伺ったところ、今年の「コク煮干」の提供は「冷やぶっかけ」終了後を考えているとのことでした。
それならば次回も「冷やぶっかけ」、麺は"ひもかわ"かな^_^
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これから冷しか~じつは次の日曜の予定がここ
なんですが~・・・・なんだろう??またメニューに
悩みそうですよ~(>_<;
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客野さんの冷やしメニューですか~^^
このお店はとにかく麺が美味しいので、いろんなスープにも合わせた味が楽しめますよね~^^
トッピングのパーコーも美味しそうですね~^^
コク煮干しは秋以降になりそうですね^^;
チョッと気長に待たないとダメなんですね~^^;
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> ディーオンさん
ほんと悩みますよね~(^_^)
私はとりあえず、パーコーは必ずと思ってます!
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> にざんささん
私もずっとコク煮干を楽しみにしてました>_<
まあ、冷やしも麺の美味しさが際立つのでいいですけどね。
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ずっと食べに行ってない一軒(T_T)
2年前の冷しメニューを食べてから行ってない気がします(^_^;)
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> けいたさん
そうなんですね~。
近くにもラーメン店がどんどん増えてますから、なかなか難しいのでしょうか?
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パーコーをおかずにご飯がいけそうですね!
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> タケさんさん
そうなんです!
パーコー丼もあって、そちらも旨いんですよ~(^^)