客野製麺所 10

冷やぶっかけ+パーコー

 客野製麺所

 石川県金沢市西都1丁目69

http://kyakumen.com/

 201765日(月) 19:37

 


昨夜は無性にこれが食べたくなり、19時半に入店。

先客5名はすでにほぼ食べ終わっており、後客のお二人とゆったりいただくことができました(^_^)

やや平らな中太縮れ麺は、コシがあってツルツルで、最高に美味い!

旨味たっぷりの優しい魚介スープとパーコーの組み合わせもやっぱり最強!!

そして、もやしとネギ、メンマも実にいいんですよね~。

あっという間に完食してスープを一口飲むと、鰹だと思いますが魚介の旨味が身体に染み渡り、美味いなぁと思いながら結局は完飲してしまいました。

とても美味しかったです。ごちそうさまでした。

帰り際に客野店主に伺ったところ、今年の「コク煮干」の提供は「冷やぶっかけ」終了後を考えているとのことでした。

それならば次回も「冷やぶっかけ」、麺は"ひもかわ"かな^_^

8件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    これから冷しか~じつは次の日曜の予定がここ
    なんですが~・・・・なんだろう??またメニューに
    悩みそうですよ~(>_<;

  2. SECRET: 0
    PASS:
    客野さんの冷やしメニューですか~^^
    このお店はとにかく麺が美味しいので、いろんなスープにも合わせた味が楽しめますよね~^^
    トッピングのパーコーも美味しそうですね~^^
    コク煮干しは秋以降になりそうですね^^;
    チョッと気長に待たないとダメなんですね~^^;

  3. SECRET: 0
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    > ディーオンさん
    ほんと悩みますよね~(^_^)
    私はとりあえず、パーコーは必ずと思ってます!

  4. SECRET: 0
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    > にざんささん
    私もずっとコク煮干を楽しみにしてました>_<
    まあ、冷やしも麺の美味しさが際立つのでいいですけどね。

  5. SECRET: 0
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    ずっと食べに行ってない一軒(T_T)
    2年前の冷しメニューを食べてから行ってない気がします(^_^;)

  6. SECRET: 0
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    > けいたさん
    そうなんですね~。
    近くにもラーメン店がどんどん増えてますから、なかなか難しいのでしょうか?

  7. SECRET: 0
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    > タケさんさん
    そうなんです!
    パーコー丼もあって、そちらも旨いんですよ~(^^)

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