天下一品 野々市新庄店 15

 こってり(持帰りラーメン・具あり)
 & ぎょうざ から揚げ

 天下一品 野々市新庄店

 石川県野々市市新庄6-717
 https://www.tenkaippin.co.jp/

この日は発作がおきたので天一へ(^^♪ 外食をする機会が減ったこともあり、5ヵ月ぶりになっちゃいました。
店内は空いていましたが、今回は初めてとなるテイクアウトを試してみましたよ。

テイクアウト用のラーメンである「家麺」には「こってり」と「あっさり」があり、それぞれ具ありと具なしが選べました。
生麺と冷凍スープでの販売となるため、保冷袋(110円)の購入または持参が求められます。昨年、ステッカーくじで当たった家麺用保冷バッグを持ってこればよかったなぁ…(^-^;
ちなみに家麺はオンラインショップでも購入できますが、その場合は具ありでもネギは付かないようです。

まずは、ラーメンを作る前に餃子と唐揚げをいただきます(笑) こちらは焼きたて、揚げたてでのテイクアウトですので、冷めないうちにね(^^♪

持帰りラーメンの中身はこんな感じで、冷凍したスープ、生麺、タレ(かえし)、チャーシュー2枚、メンマ、ネギ、そして薬味(にんにく薬味&からし味噌)が入っています。このトッピングは二人分ですが、ネギとメンマがたっぷりなのはうれしいですね!(^^)!

そして早速、“おいしいラーメンの作り方”を読みながら調理したのですが…。
このラーメン、なんと麺を別に茹でるタイプではなく、麺をスープで煮込む、インスタントラーメンのようなタイプ(調理方法)でした! 要するに、冷凍スープに少量の水を加えて沸騰させたら、麺を入れて2分30秒煮込むだけ。鍋は2つ要らないし、麺の湯切りをする必要もないというお手軽さなのです。
これはいいですね~(^^♪

肝心のクオリティーも、スープやトッピングはもちろんのこと、麺も店内飲食のものと遜色なくて、すごくいい! 久しぶりの天一をしっかりと満喫できましたよ~!(^^)!

今のところ、この冷凍スープには屋台の味(こっさり)はありませんが、家族で食べるなら「こってり」と「あっさり」をお好みで混ぜて、自分好みのスープを作ることも可能ですね!? まあ、私はこってり一択なので関係ないですけどね(笑)

美味しかったです。ごちそうさまでした。
この家麺、なかなか気に入ったので、機会があったらリピートしようと思います。キャンプなどのアウトドアでも使えるし、“野外で食べるお店ラーメン”をしてみようかな(^^)/

6件のフィードバック

  1. お家でもこのコッテリを食べられるのは嬉しいですね(*^_^*)
    僕も購入してみたくなりました♪

    • このテイクアウトなら、時間を気にせず、けいたさんのお家でも食べることができますからね♪
      おススメですよ~(^^)/

  2. 自分で作るタイプのテイクアウトですか(゚∀゚)
    日持ちはしますか??

    • 自分で作るタイプですが、麺を別に茹でる必要がないのは、面倒くさがりの私にはすごくいいです(笑)
      ホームページによると「生麺の消費期限は、製造後18日と設定いたしておりますが、商品がお手元に到着する頃には概ね10日前後となります。」とのことです。
      個人的にはメンマとチャーシューはなくても大丈夫ですが、代わりにキムチでも買ってきてのせてみたいかも…(^^♪

  3. 鍋ひとつでお店の味が楽しめるって、めっちゃ活気的!
    あっさりも鍋ひとつでいけるのかな?
    最近、家ラー流行ってるね!

    • 鍋一つっていいですよね~♪
      麺はお店のものと違うようですが、私にはまったく違和感がなかったです。
      あっさりも同じ作り方のようですよ👌

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