味来軒 4

チャンポン麺

& ギョーザ


味来軒

石川県金沢市小立野3丁目17-1




今日は9ヵ月ぶりにこちらのお店へ。

お店についての詳しい情報は、ぜひとも、ブロ友お二人の記事をご覧くださいね:

まるこんさんの記事 https://marukonz.exblog.jp/239152322/

ディーオンさんの記事 https://dhi-onn131.hatenablog.jp/entry/2016/06/12/153404

どちらも自分的には永久保存版!!

ディーオンさんの記事中のリンクがそのうちに飛ばなくなるのは、ちょっと残念ですけどね…。

ここ2年で、チャーシュー麺、塩ラーメン、タンメンときたので、今回は「チャンポン麺」を注文しました。先客も後客もなく、椅子(着古した洋服で作ったカバーがかかっていて、なかなか座り心地がよいw)に座って、のんびりといただいてきました(^^

こちらの醤油・味噌・塩ラーメンは、野菜たっぷりの野菜ラーメン。

タンメンは塩&醤油味で、同じく野菜たっぷり。

チャンポン麺はそこにちょっこっとだけイカも入ります。

スープは塩&醤油なのかな?(それとも醤油??)

具材はキャベツ、もやし、ニンジン、豚コマ、そしてイカ。

スープが白濁しているので、具材は炒めただけではなく、しっかりスープと合わせているのでしょう。れっきとしたタンメン、チャンポンでした(魚介が入っているので、まさしくチャンポン)。

具材の旨味がたっぷりとスープにしみ出ていて、とっても美味かったです!(^^)!

中くらいの太さのストレート麺も、なかなかの美味しさでした。

餃子は金沢っぽい皮が薄くて小ぶりのもの…。

と思いきや、豚肉と野菜の餡が予想外にたっぷりで、皮は焼き面以外はパリパリしておらず、もちっと感も絶妙で、とっても美味しかったです(^^

ちなみにコップに入っている液体はアルコール0%なのですが()、ビールはもちろん、酒も焼酎もあるお店なので、この餃子やディーオンさん絶賛の焼き豚をつまみにチョイ飲みなんてのもよさそうですね。

完食してスープをすすっていたら、あとをひくもんでかなり飲んじゃいました…(^-^;

美味しかったです。ごちそうさまでした。

そういえば、大昔に時々食べていた「肉天」は20年ほどはご無沙汰…。

久しぶりに食べてみたいですね。

10件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    チョッと醤油風のスープのちゃんぽんも、餃子も美味しそうですね~^^
    家の近くにこういう中華料理屋さんがあると通っちゃいますね^^

  2. SECRET: 0
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    ももパパさん~これは本当に嬉しい紹介!自分、もう
    ヤフーの投稿は一切しないと思いつつもなんか、また
    明日からアップしようかな~なんて思いました。
    ホント紹介誠に感謝!
    ココはなんだろう??醤油?も旨いが塩が
    何処となく美味しいお店。タンメンは未食ですが
    次回は??いや!ヤフー終る前に伺いますよ!
    ところでももパパさんも「はてな」の移動お待ちしてます(笑

  3. SECRET: 0
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    私の記事のご紹介ありがとうございます(^^)
    なんだか忘れた頃にいきたくなる不思議なお店。
    雰囲気もたまりませんよね!
    この、とってつきのコップもたまらんし(笑)

  4. SECRET: 0
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    > にざんささん
    そうなんです!
    醤油スープのチャンポンも美味しいですよね~。
    ナンチャンの特製野菜も似た感じですし…。
    機会があれば、他のメニューもいろいろ食べてみたいです(^^)/

  5. SECRET: 0
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    > ディーオンさん
    塩ラーメンも美味しいですよね~。
    私は醤油が好きなので、塩+醤油のスープはストライクど真ん中!
    今回はしませんでしたが、チャーシュートッピングはやっぱりおすすめですよね~。
    ブログの引っ越し先はどうしましょう?
    まだ、ちょっと面倒で…。
    ディーオンさんも含め、はてなの方が増えてきてますので、はてなも有力候補ですよ~(^^)/

  6. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    そうなんです!
    今回はまるこんさんのオムライスを見てから、ずっとずっとこのチャンポン麺が食べたくて…(笑)
    ご飯物も面白そうだし、今度はラーメン以外も食べてこようかなと思ってます(^^♪

  7. SECRET: 0
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    僕も記事を見ていってみたいと思うのですが、やはり酒飲みのツレが一番行きたがると思うので(笑)

  8. SECRET: 0
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    おツレさんと一緒に入るのは躊躇してしまいそうなお店ですが…f^_^;
    こちらで飲んだことはないので、チャンスがあったら飲んでみたいですね^ ^

  9. SECRET: 0
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    野菜たっぷりのチャンポン麺♪美味しそう~(*^^*)
    ヘタレなんで冷やししか食べない季節がそろそろ到来するので、それまでに食べてみたいです(*´-`)

  10. SECRET: 0
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    冷やしの季節ですよね~(^^♪
    私はすでに毎日、暑いです(笑)
    こちらのお店は女性一人ではなかなか入りにくいと思いますが、わんふるさんは訪問されたことがありますか??

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