味噌専門 麺屋 大河 高柳店 3
味噌麻婆麺
& ライス
味噌専門 麺屋 大河 高柳店
石川県金沢市高柳町2-15-1
ここのところ、麻婆麺ロスがひどくて…(笑)
今日も麻婆麺のことを考えていたら、突然、にざんささんの記事を思い出しました。
そう言えば、こちらにも麻婆麺があったんでした!(^^)!
この「味噌麻婆麺」はここ2号店の限定メニュー。
私は「赤味噌らーめん」も食べたことがないのですが、『大河』の赤いメニューが辛いのは知っているので、これもきっと辛いだろうなぁ~と覚悟をしつつ…
念のため、ライスも注文し、野菜ジュースはキープしておきました(笑)
予想通りの激辛麻婆は、花椒も効いてカラ・シビ・カラといった感じです。
輪切りの唐辛子や糸唐辛子も追い打ちをかけてきますが…(^-^;
美味さもしっかりと感じられて、なかなかいいじゃないですか~(^^♪
さらに、辛さは十分に許容範囲でしたが、この麻婆が熱いのなんのって!
にざんささんのおっしゃる通り、激辛・激アツの麻婆でした。
ラーメンは基本的に「味噌らーめん」なのかな?
麺はいつもの北海道らしい黄色い太ウェーブ麺。
味噌スープもやっぱり美味しいですね~(^^♪
麻婆をのせても、スープにはとろみはほとんどありませんでした。
トッピングのもやしはとても美味かったのですが、ぶつ切りのネギがめちゃくちゃ辛くて…。大きいネギ以外を完食し、スープも後をひいてついつい完飲しそうでしたが、ネギが邪魔で完飲せずにすみました(笑)
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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この一杯はホント激熱・激辛ですが、何故か後を引く美味しさで箸が止まらないですよね~^^
オイラはご飯と合わせた事はないのですが、一緒に食べるとさらに美味しさがアップしそうですね~^^
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夏のクソ暑い頃になったら食べにいこうとおもいます(*^-^)
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> にざんささん
この麻婆は、ご飯にかけても美味しかったですが、やはり辛かったです(笑)
食べるときは何ともなかったのですが、先ほどからちょっとお腹が…(爆)
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> まるこんさん
たしかに、暑い時期に良さそうですね~(^^)/
超汗っかきの私ですが、今日は何故だか薄っすらと汗をかいた程度でした。真夏なら1時間は汗が止まらないかも…(笑)
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ここの麻婆は美味しい!
さらに十味かけたら汗だくでなおさら美味しい!
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> まんぷく おサボり日記さん
なるほど~~!!
大河さんの十味は辛さよりも風味が抜群だったと思いますし、この麻婆に振りかけたら最高でしょうね~(゚∀゚)
次回は必ずしてみようと思います(^o^)/
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実は僕も無性に食べたくなる時があるのですが、こちらに伺えば食べれるんですね~(>_<)
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昨日のような暖かい日に麻婆ですね♪
山椒抜きとかヘタレ仕様で食べたいです(笑)
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うぁぁぁ・・・自分には無理そう!でも保険じゃないけど
ご飯があればなんとか食べれそうかな・・・
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こないだ行った時にめっちゃ気になったんですけど、汗拭き用のタオルもなかったし、泣く泣く断念しました(T-T)
美味しそうですね~
近いうちにリベンジしに行きますよ(^^)
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> けいたさん
他にはどちらのお店にあるのか知らないのですが、麻婆麺めぐりも楽しそうですね。
少しずつ、食べ歩いてみようと思います(^^)/
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> わんふるさん
まあ、暖かい日には冷やしもいいですよね~。
煮干し…いいなぁ~(゚∀゚)
このメニューは、山椒抜きでもめちゃくちゃ辛いですよ~(>_<)
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> ディーオンさん
たぶん、無理されないほうがよいと思いますよ~。
ライスにかけても、めちゃくちゃ辛かったですから…(^-^;
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> あぽろんIIさん
辛さに強いあぽろんさんなら大丈夫でしょうね、きっと。
巡さんのような強烈なコクはありませんが、言うまでもなく味噌スープが美味しいですから、辛さが得意な方にはおススメかな!?