中華そば もきち 25
もやし中華そば（醤油） ＋ チャーシュー
中華そば もきち
石川県白山市中ノ郷町ヘ67-1
https://www.facebook.com/chuukasobaMokichi/
毎年、年末が近づいてくると、年内に訪問しておきたいお店がたまってきます(^-^;
こちらもそのリストの常連店で、訪問した時期を見てみると年末の訪問率がかなり高いですね(笑)
今日は12時すぎに伺いましたが、めちゃくちゃタイミングがよくて…
常に満車状態が続く駐車場には空きがあり、入店して5分も経たずにラーメンが出てきましたよ(ﾟ∀ﾟ) もちろん、その後はすぐに満車、満席になりましたけどね。ラッキー！！
メニューと卓上アイテムです♪
メニューはシンプルで、ベースのスープは1種類、タレは醤油と塩、麺は通常のものと極細麺の2種類です。それでも、皆さん、それぞれ自分の好みの食べ方があって、中には塩ラーメンを注文して、卓上の醤油ダレで調整する方もおられるとか…。同じ醤油ラーメンでも、いろいろなパターンがありますからね(ﾟ∀ﾟ)
MKさんは「チャーシュー麺」一択！ チャーシューを満喫したい人はやっぱりこれですね♪
けいたさんは「もやし中華そば」 この醤油ラーメンにはシャキシャキのもやしがめちゃくちゃ合うんです!(^^)!
あぽろんさんは「もやし中華そば メンマ増し」 メンマ好きならこうなりますよね(^^)/
ちなみに、基本の「中華そば」はこちらです♪
チャーシューもメンマもついていますが、もやしはありません。
そして私は… もやしと一緒に食べるこのラーメンが大好きなので、今日もやっぱり「もやし中華そば」です!(^^)!
もやし中華そばのトッピングにはメンマはなく、チャーシューも大きいものではなく、角切りのものが数個のっています。この2種類のチャーシューの食べ比べも楽しいんですよね(^^♪ 今日は味わいにあまり違いがありませんでしたけど…(^-^;
このスープは旨味たっぷりですが、どちらかというとさっぱりした味わいなので、チャーシューをそれなりにのせ、肉の旨味を染み出させて味わうのがおススメです。なので、私は「もやし中華そば」を注文するときは、毎回、チャーシューをトッピングします。
もちろん、コショウをふりかけても美味しいですよ♪
今日も美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
ということで、私は『もきち』ではチャーシューともやしをどちらも食べたい派なのですが、「もやしチャーシュー麺」だとメンマも食べることができるものの、チャーシューがちょっと多いんですよね。特に、大好きな「おにぎり」も食べるときは…。
でも、あぽろんさんに“メンマはなくてはならないアイテム”と言われると、やっぱりメンマも欲しくなってきたので、もしかすると私の一番のおすすめメニューは「中華そば もやし増し」なのかもしれません。と言っても、まだ食べたことがないので、次回はそのパターンで食べてみようと思います(^^)/
僕の紹介ありがとうございますm(_ _)m
最近はなかなか廻りきれないのですがやっぱりこの味は食べたくなります(>_<)
もちろん年内中にはまたもやし中華かモヤシチャーシューのどちらかを食べに行こうと思います♪
そうなんですよね～。
もきちさんは食べたいのになかなか思うように食べられないお店の代表格のような気が…
けいたさんもぜひ年内にもう一度(^_-)-☆
中華そばのもやしトッピングとおにぎりが最強ってことでいいのかな？（笑）
今度平日にそっち方面へ行く予定ができたので、寄ってみたいと思ってます♪
中華そばのもやしトッピング… 私はまだ食べたことがないのですが、たぶん最強です！(笑)
おにぎりもぜひご一緒に(^_-)-☆
レポートを楽しみにしていますね♪
自分の記事の言及、ありがとうございますf^_^;
モヤシの醤油はこないだ初めていただきましたけど、塩より醤油の方がいいですね
正直言ってメンマ増しは多すぎたかなとも思わなくもなかったので、自分も「中華そばモヤシ増し」がベストなのかもしれません( ^ω^ )
私はもきちさんの醤油味がとにかく好きなんです♪
この醤油スープでいただく麺ともやしは最高です！！
今度は「中華そば もやし増し」にしてみますね(^_-)-☆
増しと言っても、もやしもメンマも「なし」 ⇒「あり」ですけどね(笑)
紹介ありがとうございます。
私はこのラーメンにはもやしは入れない派なんです。
醤油チャーシュー麺、おにぎり付きがベスト(^^)
ん？
そうそう、塩ラーメンに卓上醤油ダレ。
忘れてました。それじつは私はまだやったことないんです。
次回はそれしてみます。
もやしは好みがわかれますよね(≧▽≦)
塩ラーメンに醤油ダレや、塩ラーメンにチャーシューたっぷりなど、醤油の量もいろいろ変えることができるのもいいですよね。
まあ、私の場合は醤油は強めでよいので、醤油ラーメンのチャーシュー入りでちょうどいいんですけどね(^^♪
ぜひ、MKさんもベストを見つけて教えてくださいね！