ラーメン 一鶴 8
ちーず味噌ラーメン
ラーメン 一鶴
石川県野々市市高橋町14-43
http://ramen-ikkaku.net/ikkaku/
https://www.facebook.com/ikkaku4129
2017年1月19日(木) 21:46
ここのところ、絶品醤油ラーメンが続いたので、この日は気分をガラリと変えて味噌、しかも、こちらのお店の冬の人気メニュー「ちーず味噌」をいただきました。
溶けて具に絡むチーズとスープに馴染むチーズの2種類がたっぷりトッピングされており、まずはチーズの香りが凄い。
スープはとてもあっさりで、トッピングももやしと薄味のひき肉、コーンが中心なので、チーズのマイルドな風味を存分に楽しめました。
麺はいつもの平打ち太縮れ麺ですが、このスープでも変わらず美味しかったです。
チーズの風味と食感がなかなかでした。全体的に私にはあっさりしすぎに感じられましたが、チーズ好きの方にはたまらないと思います。
ごちそうさまでした。