ラーメン 一鶴 8

ちーず味噌ラーメン

 ラーメン 一鶴

 石川県野々市市高橋町14-43

http://ramen-ikkaku.net/ikkaku/

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 2017119日(木) 21:46

 



ここのところ、絶品醤油ラーメンが続いたので、この日は気分をガラリと変えて味噌、しかも、こちらのお店の冬の人気メニュー「ちーず味噌」をいただきました。

溶けて具に絡むチーズとスープに馴染むチーズの2種類がたっぷりトッピングされており、まずはチーズの香りが凄い。

スープはとてもあっさりで、トッピングももやしと薄味のひき肉、コーンが中心なので、チーズのマイルドな風味を存分に楽しめました。

麺はいつもの平打ち太縮れ麺ですが、このスープでも変わらず美味しかったです。

チーズの風味と食感がなかなかでした。全体的に私にはあっさりしすぎに感じられましたが、チーズ好きの方にはたまらないと思います。

ごちそうさまでした。

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