ラーメン 一鶴 11

魚介新味ラーメン+煮玉子

 ラーメン 一鶴

 石川県野々市市高橋町14-43

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 2017629日(木) 21:19


今日は3ヵ月ぶりにこちらのお店へ。

ここのところ、何度もふられていたので、今日は灯りが点いていてほっとしました。

大好きな「特製煮干ラーメン」を食べたかったのですが、ちょっと前から昼と夜のメニューが変更になっており、醤油味の「特製煮干し」と「一鶴ラーメン」は昼のみになっていました。これは夜専門の私にとって、非常に悲しいです(T_T)

仕方ないので、魚介の入った「魚介新味」を注文。クーポンで煮玉子おねだりです。

スープは見た目とは違って、豚骨は下支え程度で、煮干し前面のどちらかというとあっさり。塩分濃度は高めで、しっかりした味わいでした。

麺はわずかにウェーブした細麺で、ぱつっとした食感がいい感じ。

トッピングはいつもどおりで、どれも美味しかったです。

十分に美味しかったのですが、個人的にはやっぱり、あの絶品太縮れ麺と飲み干さずにはいられない煮干しスープが好きだな~(´▽`)

たぶん、次回の夜は、お腹を空かせて「キム二郎」に挑戦かな(^^;

ごちそうさまでした。

6件のフィードバック

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    こちらのお店、かなりご無沙汰です^^;
    美味しいと思うんですが、なぜか食べに行こうかとお店を選ぶときに選択肢に登ってこないんです^^;
    久しぶりに見るとやっぱり美味しそう^^
    久しぶりに一度食べに行かんなんですね~^^

  2. SECRET: 0
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    > にざんささん
    なにしろ激戦区ですからね~(^^;
    有松、横川、窪まで入れたら、ほんとこのエリアのお昼は選択肢が多すぎです(^_^)v

  3. SECRET: 0
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    こちらは以前は月2~3回は行っていましたけど、近くに
    たくさんお店が増えて行く機会が減ってしまいました。
    個人的には特製煮干しが一番かな?

  4. SECRET: 0
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    僕は夜限定の方が食べてみたいものが多いです(笑)
    しかしメニュー構成を変えられてから一度も行ってません(T_T)

  5. SECRET: 0
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    > ドリームさん
    私も特製煮干しが一番ですね^_^
    お昼は行ったことがないのでわかりませんが、夜は大学生がほとんどなので仕方ないのかなと思います。
    昨日も大学生10名ほどに囲まれ、ほぼ全員がガッツリ系でしたからね(^^;

  6. SECRET: 0
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    > けいたさん
    夜限定は、G系と豚骨味噌のみになりましたね^ ^
    お昼にG系メニューを食べたい方には、相変わらず夜だけなので、行く機会が少ないのでしょうね。

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