スタミナラーメン 一伸

　スタミナ 大盛り 冷し

　スタミナラーメン 一伸

　茨城県笠間市旭町404
　https://x.com/sutamina_isshin
　https://www.instagram.com/sutamina_isshin/

この日は茨城のご当地ラーメンをいただきにこちらへ(^^)/

スタミナラーメンは50年ほど前にひたちなか市で誕生し、その後、ひたちなか市や水戸市を中心に茨城県全域に広がったようです。私は『ご当地ラーメン 巡（現 博多ラーメン べすとん）』で初めて食べて感動し、水戸にも食べに行くほどお気に入りのメニューになりました。
今はもう巡で食べることができなくなったので、茨城まで行くしかないんですよね。でも、水戸はちょっと遠いなぁと思っていたら、そのお隣の笠間市にもスタミナラーメンの人気店があることを知り、この『一伸』を初訪問したというわけです。
この日も開店時刻の11時には10人以上が並び、開店直後には満席となる人気ぶりでしたよ。しかも、お客の年齢層がかなり高め（ほぼ中年～高齢者）でビックリです(ﾟ∀ﾟ)

スタミナラーメンには、ラーメンに熱々の餡かけをかけた『HOT』と、冷水でしめた麺に熱々の餡かけをかけた汁なしの『冷し』がありますが、私は今回も冷やしにしました。

見てください、このあんかけの濃厚さ！　量もすごいです!(^^)!
具材はキャベツ、ニラ、ニンジン、かぼちゃ、そしてレバーです。

あんかけの粘度がめちゃくちゃ高くて、麺をひっぱり出すのが大変です(笑)
あんかけはかなり甘くどく、これぞスタミナラーメン！　唐辛子の辛さもしっかりあるのですが、甘さが強いので辛さがまったく残りません（笑）
あんかけだけで食べるのはややきついので、麺を大盛り（1.5玉かな）にしておいてよかったです♪

レバーもめちゃくちゃたくさん入っています。これだけ食べることができれば大満足ですね(^^♪

あんかけは最後までゆるゆるにはなりませんでした（笑）

美味しかったです！　ごちそうさまでしたm(__)m
よく考えたら、私は茨城のスタミナラーメンはいつも冷しばかりで、ホットを食べたことがありません。この餡だと、ホット（スープあり）のほうがさらに好みかもしれませんね。
そのうちにまた、HOTを食べに来ようと思います!(^^)!

ちなみに、笠間市と言えば笠間稲荷神社や笠間焼も有名ですが…

茨城県は栗の生産量が日本一で、特にここ笠間は栗の産地として知られています。今年も栗畑には大きな栗がたくさんなっていましたよ～(ﾟ∀ﾟ)

『愛樹マロン』というお店で焼栗と栗おこわを買って食べてみましたが、とっても美味しかったです！
今年もいよいよ栗のシーズンが始まりますね～(^^♪