らーめん 虎 15

 黒虎ラーメン
 & ギョーザ

 らーめん 虎

 石川県野々市市扇が丘3-50

今日は第4土曜日でしたので…!(^^)!
久しぶりに大好きなこちらのお店に行ってきました。実に11ヵ月ぶりでしたが、営業時間が平日(と第4土曜日)の昼のみなので、私にはハードルが高いんですよね~。

注文したのは「黒虎ラーメン」。こちらでは“あんかけシリーズ”も好きなのですが、やっぱりイチ押しはこれですね(^_-)-☆
私のイメージでは、『虎』と言えばドリームさん。今週も「黒虎ネギラーメン」を召し上がってましたね~(^^♪
この黒虎シリーズは、1日限定15食(というよりも15ダンゴ)なので、早い者勝ちです。大盛りにすると、たった300円で麺2倍、トッピング2倍(ダンゴも2個)になるので、かなりお得。これは、けいたさんの記事で知ったんですけどね~(^^)v

スープは真っ黒ですが、塩分濃度は高くなく、甘みもあって優しい味わい。ぐびぐびと飲めちゃう醤油スープです(^^)/
ムチムチっとした自家製太縮れ麺も、スープとの相性抜群で美味いんですよね~。
チャーシューやメンマも文句なし!

そして、この黒虎は何と言っても“肉団子”。箸でつつくとホロホロとくずれていく、薬味も入った肉団子(もとはチャーシューなのでしょうか??)で、これを溶かすとスープのコクと旨味が倍増します。
この味変も実に楽しくて、この黒虎はほんと芸術品だと思います!!

今日は、野菜(主にニラかな?)がたっぷり詰まった、皮がややモチっとした餃子も楽しんで、さらに大満足!(^^)!

美味しかったです。ごちそうさまでした。
久しぶりに「五目あんかけラーメン」も食べたいなぁ~(^^)

14件のフィードバック

    • コメントありがとうございます(^^)/

      お隣の富山ブラック(の元祖)はめちゃくちゃしょっぱいのですが、このラーメンはまったくしょっぱくないんですよ~。
      栃木にも似たようなラーメンがないかなぁと考えてみましたが、このような黒いスープ&太麺は思い出せないですね。
      でも、この美味さは栃木でも受け入れられると思いますよ~!

  1. 虎さんはオイラもかなりご無沙汰なんで、餃子と一緒に食べたいですね~^^

    • 美味しかったですよ~(^^♪
      久しぶりの黒虎は最高でした!!
      にざんささんもたまにはいかがですか(^_-)-☆

  2. 最近コチラのスープ、見た目同様に濃くなったような??
    でも穂のかな甘味が旨いんですよね~

    確かにココはハードルが高いがまたチャンス見て伺うとしますかね。。

    • このスープ、以前よりも濃くなったんですか!?
      でも、塩辛くはなく、甘みもあって、とっても美味しいですよね~。

      平日だと3時すぎでも入店できるのがうれしいですよね。
      昼食を食べ損ねた時にでもいかがですか(^_-)-☆

  3. ドリームさんの記事でちょっとそそられてたんですけど、ダメ押しがきましたか(笑)
    黒虎は、実は前の店舗でしか食べてなくて
    久しぶりに食べたい…(^^;)

    • それはご無沙汰ですね~。
      黒虎はやっぱり美味いです!
      移転前と変わっているかどうかも含めて、あぽろんさんのレポートを楽しみにしていますね(^_-)-☆

  4. あー!久しぶりに黒虎食べたいですね😃
    ここは小盛りあるから醤油と塩とか小盛りで2杯食べるというのをやってみたいんですけど、そーなるとダンゴつかないw 悩むところです(笑)

    • うわぁ~、なるほど!
      ラーメンをミニにしたことはありますが、その発想はなかったです。
      まあ、私の場合、ご飯ものとのセットにいっちゃいますからね~(笑)
      でも、らーめんと中華飯や天津飯にするなら、らーめんと五目あんかけ、天津麺の組み合わせもありですね!(^^)!

  5. 僕の記事の紹介までありがとうございます(*^_^*)
    お値段やお店の雰囲気と違って黒虎は凶暴さがあって大好きです♪
    大盛りにするとさらに手ごわくなりますね(笑)

    • ほんと、黒虎は凶暴ですよね~(笑)
      これはほんとスゴいメニューだと思います(^^)/

      大盛りはスープの量がほとんど変わらずに肉団子が倍になるんですよね~。
      想像しただけでも物凄そうですね!(^^)!

  6. 僕の記事を紹介して下さって有難うございます。
    そういえばいつも黒虎には必ずネギを付けてしまいます。今度
    付けないで食べてみたいと思います♪

    • ネギもインパクトがあっていいですよね~。
      特に黒虎だと団子が強力ですから…(^^♪
      でも、ネギ抜きも美味しいので、ぜひ食べ比べてみてください(^^)/

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