らーめん 岩本屋 金沢久安店
濃厚ホタテそば HOTATE SOBA
＆ 鶏の唐揚げ
らーめん 岩本屋 金沢久安店
石川県金沢市久安1-466
2016年10月26日（水） 20：50
またまた、金沢情報の写真をみて食べてみたくなった貝好きの私。
福井発の人気チェーン店に初めて行ってきました。
21時ちかくだというのに店内はかなりの客入りで、私が注文した時は一度に7杯のラーメンが作られました。
真っ白なスープはホタテを豪快に使用したとのことで、ホタテホタテした風味を期待していましたが、豚骨スープのお店らしく豚骨が前面に出ています。私は苦手ではありませんが、麺を持ち上げた時の香りは豚骨くさく、ホタテの風味は感じにくかったです。ただし、スープ自体はクリーミーで上品、ホタテのコクもあり、なかなか美味しいです。
麺は中太ちぢれ麺。スープに負けておらず、悪くないです。
トッピングのホタテとチャーシューはどちらも炙ってあり、味わいがありました。アスパラもスープに合っていて美味しいし、レモンもさっぱりしていい感じでした。
クーポンでサービスしてもらった唐揚げは、巨大で食べごたえ抜群。
１個でお腹いっぱいになりました。
店内は明るい雰囲気で、店員さんはみんな若くて接客もグッド。どうりで女性にも人気があるわけだと納得しました。
おいしかったです。ごちそうさまでした。