らーめん 天水 3

天水ちゃんぽん

& 焼ギョーザ

 らーめん 天水

石川県金沢市進和町50




今夜は久しぶりにちゃんぽんの発作が襲ってきて…。

長崎に行こうか、博多に行こうか迷って、時間も時間なので一番近い中国にしちゃいました(笑)

具材はタンメンというよりも炒めた感じなのですが、中華鍋でしっかりと火が入れられており、なかなか美味いんです(^^

しかも、キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎ、豚バラ、イカ、きくらげなど実に具だくさんで、量も半端ないんですよね~。

紅ショウガのさっぱりしたアクセントもいい感じだし…。

アツアツの豚骨スープは、ちょっと塩分濃度が高めで中華料理店らしさを感じさせる味わいですが、コクがたっぷりでこれまたいい感じ(^^

中くらいの太さの麺も、このメニューにはぴったりです。

もう、発作を癒すには十分すぎる美味しさでした!(^^)!

今日は餃子も注文。

大きめなサイズで、厚めのもっちり皮のこのタイプは、金沢にはめずらしいような気がします。

しかも、ちょっと変わった風味がしますが、これってまさか牡蠣??

もしかして、オイスターソースなのかな??

面白いですね~(゚∀゚)

今日も美味しかったです。心もお腹もいっぱいになりましたよ~。

ごちそうさまでしたm(__)m

12件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    こんばんは~(^^♪
    おお!
    この餃子美味しそうーーー
    オイスターっすか??
    イイ感じっすね!
    ちゃんぽんと一緒に頂きたいっす!
    あ、私も発作が~~~

  2. SECRET: 0
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    あぁ、なんかズルい(笑)
    野菜と海鮮たっぷりのちゃんぽん食べたいなぁぁ。。

  3. SECRET: 0
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    僕の会社の先輩がちゃんぽんを食べたいと言っていたので、こちらをお勧めしてみます♪
    僕はまだ行ったことが無いんです(T_T)

  4. SECRET: 0
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    うぁ~具沢山のチャンポンこれは旨そう、若干濃い味
    ならこれ自分好みだ、しかし牡蠣風味の餃子って
    何気に気になるな・・・

  5. SECRET: 0
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    天水さん、チョッとご無沙汰してるけど、このちゃんぽんはホント美味しいですよね~^^
    そういえばコチラのお店で餃子は食べたこと無いですわ~^^;
    営業の仕事してて外食がお昼中心だと、餃子ってどうしても躊躇しちゃうんですよね~^^;
    一度夜に食べに行ってみたいですわ~^^
    そういえば、最近では石川県でも中華系の方がやってるお持ち帰り餃子のお店が増えてきましたよ^^

  6. SECRET: 0
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    ちゃんぽん…
    もしかしたら冬に食べたくなるものかも
    体温まるし、具沢山でいいですよね(^^)
    餃子にオイスターソース、あってもおかしくないと思います(^^)

  7. SECRET: 0
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    > きよっちさん
    こんにちは~。
    ちゃんぽんもいいですよね~^ ^
    ぜひとも、東京の美味しいちゃんぽんのご紹介をお願いします!

  8. SECRET: 0
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    > わんふるさん
    あはは、ずるいでしょ~^ ^
    なかなか難しいですが、松任にもまた行きたいですよ~!

  9. SECRET: 0
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    > けいたさん
    このちゃんぽんもなかなかおススメですよ~。
    いい感じの中華料理店なので、機会がありましたらぜひ^_-☆

  10. SECRET: 0
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    > ディーオンさん
    餃子の風味は私のバカ舌なのでよくわかりませんが、どちらも美味しかったですよ~。
    このちゃんぽんはおススメです!

  11. SECRET: 0
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    > にざんささん
    ほんと、このちゃんぽんは美味いですよね~。
    お持ち帰りの餃子…
    私にはちょっと危ない情報です(笑)
    夕飯を餃子だけで我慢できればいいんでしょうけどね^_^;

  12. SECRET: 0
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    > あぽろんIIさん
    私はちゃんぽん、タンメン系が大好きなので、オールシーズンOKです(笑)
    麺とスープと具材のマリアージュがもうたまりません^ ^
    餃子の情報は怪しいので、どなたかに確かめていただきたいですよ~(笑)

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