らーめん 風花


 らーめんワンタン玉子


 らーめん 風花

石川県金沢市此花町2-4


2016321日(月) 18:01

 

 

今日は かざはな を初訪しました。

昔はよく歩いた金沢駅から安江町に抜けるこの路。今もあの頃の雰囲気は十分に残っています。


注文したのはワンタンと味玉がトッピングされた綺麗なラーメン。

スープは無化調のわりに味(出汁・塩分)がかなりしっかり。

麺はほんのちょっとウェーブのかかった細麺。スープが強いので、もっとインパクトのある麺の方が好みかも。

トッピングはチャーシューと味玉が美味しかったです。


無化調だとどうしても自分の中でハードルが上がるけど、金沢でこのレベルのラーメンが普通に食べられるのは嬉しいかぎりです。

ごちそうさまでした。

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