ひるがお 東京駅店


 塩らーめん ひるがお盛り


ひるがお 東京駅店

東京都千代田区丸の内1-9-1
東京駅一番街BF 東京ラーメンストリート

2016821日(日) 16:44

 


今日は久しぶりに東京駅八重洲口のラーメンストリートへ。日曜日とは言え夕方の早い時間であり、待ちができているお店はほとんどありませんでしたが、こちらのお店は満席でした。有名店『ひるがお』は、せたが屋ブランドの塩ラーメンのお店です。

お腹がペコペコでしたので、トッピングが豪華な「ひるがお盛り」の食券を購入し、しばらく待ちました。


スープは、鶏油の効果もあると思いますが、出汁の効いた強めのしっかりした味わい。

麺は細麺ですが、こちらもしっかりした食感で、最後までのびることなく美味しかったです。

トッピングはなかなか豪勢で、特に、スモークした硬めのチャーシューと具がちゃんと入ったワンタン(2つずつ)、味玉はとても美味でした。岩のり、魚粉、柚子によりいい感じにスープの風味が変化し、最後まで飽きることなく楽しめました。


美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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