ひるがお 東京駅店

 塩らーめん ひるがお盛り

 ひるがお 東京駅店

 東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街B1F 東京ラーメンストリート
 http://www.setaga-ya.com/shop/hirugao_tokyoeki.html

 2016年8月21日(日) 16:44 

今日は久しぶりに東京駅八重洲口のラーメンストリートへ。日曜日とは言え夕方の早い時間であり、待ちができているお店はほとんどありませんでしたが、こちらのお店は満席でした。有名店『ひるがお』は、せたが屋ブランドの塩ラーメンのお店です。

お腹がペコペコでしたので、トッピングが豪華な「ひるがお盛り」の食券を購入し、しばらく待ちました。

スープは、鶏油の効果もあると思いますが、出汁の効いた強めのしっかりした味わい。
麺は細麺ですが、こちらもしっかりした食感で、最後までのびることなく美味しかったです。
トッピングはなかなか豪勢で、特に、スモークした硬めのチャーシューと具がちゃんと入ったワンタン(2つずつ)、味玉はとても美味でした。岩のり、魚粉、柚子によりいい感じにスープの風味が変化し、最後まで飽きることなく楽しめました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

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