とんこつラーメン 一世風靡 9
もつ煮みそらーめん
＆ ぎょうざ
とんこつラーメン 一世風靡
石川県金沢市新保本5-119
今日も行きたいお店が多すぎて…（笑）
「煮干しラーメン」のお店はとっくに終了してるし、「にごり鶏しお」はぎりぎり間に合わず…。「濃厚中華そば」はお店が閉まってるし、「かき醤油ラーメン」は水曜日だからか夜でも中待ちが発生していて…。
そんなときに思い出したのは、私が追っかけをしている（笑）まるこんさんの今日の記事（まるこんさんの記事はこちら）。
でも、あの店は水曜夜は休みだったしなぁ(T_T)…と思って確認してみると、休みは木曜夜でした！ いつも間違えるんですよね～(^-^;
注文したのはもちろん、期間限定の「もつ煮みそらーめん」。
豚骨スープの上品さはそのままに、味噌が合わさって濃厚な味わいになったスープは、予想通りの美味しさでした(^^♪
自家製の細ストレート麺はこのスープとの相性も抜群。
確かに、このメニューの場合、麺はスープを少し吸ってからのほうがさらに美味しくなりますね～。ぜ～んぶ、まるこんさんの説明そのまんまです（笑）
もつも臭みがなく、とっても美味しいし、あっさりした野菜も濃厚なスープにはぴったりで…。
実に『一世風靡』らしい素晴らしい一杯でした!(^^)!
金沢らしい餃子もとても美味しくて…。
もう、それだけでも大満足の夕食だったのですが、ラーメンを半分以上食べ進めたところに、なんと、憧れのあの方がお隣に…。
こればかりは、けっして、まるこんさんのまねをしようと思ったわけではないんですけどね…（笑）
私が食べ終わるまでの時間、楽しくお話をさせていただきました(^^♪
話をしてみると、想像していた以上に優しくてとても素敵な方で、もう、辛シビの麻婆麺を食べた一昨日以上に汗だくになっちゃいました…(^-^;
お声をかけていただき、ありがとうございましたm(__)m
今後ともよろしくお願いいたします。
やっぱり、このメニューも美味しかったです(^^♪ ごちそうさまでした。
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お食事中にお声かけしてすみませんでした。ビックリでしたね～(*^^*)
またどこかでお会いしたらよろしくお願いします♪
もつがほちゃほちゃに柔らかくて美味しかったですね(*´ー｀*)
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かなりご無沙汰になってしまっているお店です(T_T)
今週お休みが貰えそうなのですがツレに相談してみます（笑）
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金沢でモツラーメン珍しいですね～あの麺にモツって、他とはちょっと変わった感じになりそう。
楽しい夕飯になってよかったですね
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誰だと思いきやわんふるさんでしたか、、、
これは楽しい夕食でホント羨ましいですよ～
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お早う御座います～
おお！
これ、最初に瓶ビールいきたいっすねーー（笑）
締めにもつ煮のラーメン！！
うんうん。
きっと最高！！
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モツが柔らかそうですね～
これも食べたいけど、今は時間がないのと、食べたいメニューが多すぎるので、厳しそうです(T-T)
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この限定はめちゃめちゃ美味しそう！＾＾
これは絶対に食べたいですが、ホントに他の誘惑が多すぎますわ～＾＾；
わんふるさんともお会いできたとは、いい夜でしたね～＾＾
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私の拙い記事の紹介ありがとうございます♪
素晴らしい出会い！(^^) いいねえ～デートタイム！
マネされちゃいましたね（笑）
こちらの限定、デフォルトのシリーズにちょいとアレンジする技のセンスが抜群ですよね！
どんな限定がきてもスープと麺がシックリきちゃってまいるわホント！
あ！、あそこの麻婆麺食べてきたよ！絶品やねマジで
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> わんふるさん
昨夜は楽しい時間をありがとうございました(^^♪
もつもラーメンも美味しかったですね～。
またお会いできるのを楽しみにしています(^^)/
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> けいたさん
行きたいお店が多くて、ほんと困りますよね～(笑)
でも、お二人の時はお連れさんのご希望を優先してくださいね(^_-)-☆
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> みいこさん
一世風靡さんのスープって、不思議なくらい何でも合っちゃうんですよね～。というか、そこは店主のすごいところなんでしょうけど…。
味噌とモツが入ってくどめにしているのかというと、そういうわけでもなく、むしろ豚骨スープが味わいやすくなっていて、ほんとすごいと思いましたよ～(^^♪
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> ディーオンさん
はい。
わんふるさんとはちょくちょくお会いしていたのですが、お互いにちゃんと認識できたのは初めてでして…。楽しかったです。
ディーオンさんとは時間帯が違うのでなかなかお会いできませんが、お顔は覚えていますので（笑）お会いできる日を楽しみにしています(^^)/
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> きよっちさん
いいですね～(^^♪
このラーメンと餃子にビール…。
あ～、また食べたくなってきた～(笑)
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> あぽろんIIさん
モツはやわらかくて、クセもなく、違和感なくラーメンと一体化していましたよ～。
ほんと、食べたいラーメンが多くて困りますよね～(笑)
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> にざんささん
ほんと、楽しかったです(^^♪
にざんささんにもお会いできることを楽しみにしています！
これだけ食べたいラーメンが多いと、意志の弱い私には食事の節制が極めて困難ですね～(^-^;
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> まるこんさん
ちょうど先客の皆さんが帰った後でしたので、二人っきりの店内デートを楽しんじゃいました(^^♪（って、店主ご夫婦の目の前ですけどねｗ）
これもすべて、まるこんさんのおかげですよ～！
ほんと、こちらのお店も、派手さはないですが、何を食べてもすばらしいですよね～。
麻婆麺のお店に関しては、あちらも最近はどの限定も完成度が高くてうれしい限りです(^^♪