煮干しそば+煮卵+玉ねぎ増し


 そらみち

 石川県金沢市窪7-281
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 2016519日(木) 1857
 


一昨日、神楽で煮干しラーメンを食べられなかったので、今日は煮干しを補給したくてこちらへ。

しかも今日は、店主が日曜日から臨時休業にすることを忘れて肩ロースをいつも通り注文してしまったとのことで、「レアチャーシュー祭り」と題してチャーシュー増量です。

「本日の煮干しそばは、塩味強めとなっておりますが、旨味もたっぷりとなっております」とのことで、さらに楽しみです。

先日は玉ねぎが足りなかったので、メニューにはありませんでしたが、玉ねぎ増しをお願いしてみました。ちなみに、トッピング追加はすべて100円です。


麺茹でのカウントダウンが始まり、程なくして着丼。

期待以上に、レアチャーシューたっぷり、玉ねぎもたっぷりでヤッターと思ったのもつかの間。玉ねぎを増し過ぎて、玉ねぎの甘みと水分でスープが薄くなってしまいました。やっぱり、100円分も増しちゃあダメなんですね。そう言えば、のじじの玉ねぎ増しは50円だったっけ…、納得です。


それでも、美味しいたっぷりレアチャーシューと、最後までのびずに美味しい細麺を満喫し、今日も完食・完飲でした。

煮干しの後味もGOODで、今日も満足、満足。

ごちそうさまでした。

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