そらみち 2
煮干しそば＋煮卵＋玉ねぎ増し
そらみち
石川県金沢市窪7-281
2016年5月19日（木） 18：57
一昨日、神楽で煮干しラーメンを食べられなかったので、今日は煮干しを補給したくてこちらへ。
しかも今日は、店主が日曜日から臨時休業にすることを忘れて肩ロースをいつも通り注文してしまったとのことで、「レアチャーシュー祭り」と題してチャーシュー増量です。
「本日の煮干しそばは、塩味強めとなっておりますが、旨味もたっぷりとなっております」とのことで、さらに楽しみです。
先日は玉ねぎが足りなかったので、メニューにはありませんでしたが、玉ねぎ増しをお願いしてみました。ちなみに、トッピング追加はすべて100円です。
麺茹でのカウントダウンが始まり、程なくして着丼。
期待以上に、レアチャーシューたっぷり、玉ねぎもたっぷりでヤッターと思ったのもつかの間。玉ねぎを増し過ぎて、玉ねぎの甘みと水分でスープが薄くなってしまいました。やっぱり、100円分も増しちゃあダメなんですね。そう言えば、のじじの玉ねぎ増しは50円だったっけ…、納得です。
それでも、美味しいたっぷりレアチャーシューと、最後までのびずに美味しい細麺を満喫し、今日も完食・完飲でした。
煮干しの後味もGOODで、今日も満足、満足。
ごちそうさまでした。