ご当地ラーメン 巡 32

勝浦タンタンメン

+ とろーり味玉

& ごはん小

ご当地ラーメン 巡

 石川県金沢市堀川町27-1

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今朝のわんふるさんの記事が頭から離れなくて…。

ゲリラ限定のこのメニュー。

たまらず、食べてきちゃいました!(^^)!

私は千葉県には何度も行ったことがありますが、勝浦市には行ったことがありません。“勝浦タンタンメン”も先日、内灘で食べたことがあるだけで、こちらのお店でも初めてでした。

たっぷりのラー油で覆われたスープは、見た目通りにラー油の風味が強烈!

でも、鶏ガラの旨味も強くていい感じ…(^^

けっこう辛かったのですが、わんふるさんによると、前回はこれ以上の辛さが3段階もあったらしい…。超激辛とか、きっともう、へんたいレベルですよね~(笑)

麺は、硬めに茹でられた中細縮れ麺。めちゃくちゃ美味いです!!

これがあの「えび塩とんこつ」と同じ麺だとは、未だに信じられません…。

麺の味わいって、スープでこんなにも変わるもんなのですね~(゚∀゚)

この時点では、麺大盛りではなく、ライスにしたことを激しく後悔しました。

豚肉のみじん切りとともにしっかりと火が通された玉ねぎは、生玉ねぎのようなインパクトはなく、このスープと見事に一体化していて、じんわりと美味いです。

肉と玉ねぎがやみつきになりますね~。

味玉も思いのほか合ってたし…。

ライスにそれらをのせて、スープをたっぷりかけたら、ライスも旨いのなんのって!! ライスを注文して、本当によかったです(^O^)

麺を完食して、肉と玉ねぎをすくって食べていると…。

だんだんと、スープを飲むのも止められなくなってきて…。ラー油も唐辛子もたっぷりで、塩分濃度も高めなのに、ついつい完飲しちゃいました(^-^;

とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

背脂カレー麻婆麺と同じく、これまた病みつきになる一杯でした!(^^)!

『巡』の辛いメニューはヤバいですね(笑)

今回の提供は、おそらく今日までかな? 次回も必ず食べたいです!

12件のフィードバック

  1. SECRET: 0
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    なんかさ~そちらのお店、美味しそうな限定でるよね(笑)
    一度でいいから行ってみなきゃと思いつつ早、2年は経ってると思うわ(汗)

  2. SECRET: 0
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    あーーー
    食べに行けませんでした・・・
    たしかに、巡さんの辛いメニューシリーズはヤバイ(笑)

  3. SECRET: 0
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    残っていたので食べる事が出来たんですね~(>_<)
    僕も食べたかったですが、またこちらの辛いのが出たら食べに行きたいと思います♪

  4. SECRET: 0
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    今日は金沢駅に行く予定なんですが、まだこのメニューは食べられるんでしょうかね~( ´△`)
    八王子ラーメンも気になっているので、食べに行ければ…

  5. SECRET: 0
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    ご紹介ありがとうございます(*^^*)
    lalalaさんの勝タンは辛すぎて大変だったけど、巡さんのは完汁できる旨辛具合♪ホントに美味しかったですね♪

  6. SECRET: 0
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    > みいこさん
    県外から車でだとなかなか難しいですよね~。
    夜中に金沢駅周辺におられる方には超おススメなのですが…(^-^;
    みいこさんもチャンスがあればぜひ(^_-)-☆

  7. SECRET: 0
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    > まるこんさん
    昨日は早い時間だったので、まるこんさんにお会いできるかなぁ~とちょっと思ってました(笑)
    このメニューもほんとヤバかったです(≧▽≦)

  8. SECRET: 0
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    > けいたさん
    残りあと6杯ほどでしたが、食べることができてよかったです(^^♪
    辛いメニューはどうしてこんなにクセになるんでしょうね??(笑)

  9. SECRET: 0
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    > にざんささん
    このメニューは、やっぱり昨日で終了してしまいました。
    今回はもともとは予定になかったゲリラ限定でしたので、次回にでもぜひご賞味ください。
    私もまた食べるのが楽しみです!(^^)!

  10. SECRET: 0
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    > わんふるさん
    ほんと、美味しかったです(^^♪
    わんふるさんが記事をすぐに出してくださり、なんとか食べることができて良かったです。
    ありがとうございましたm(__)m

  11. SECRET: 0
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    フットワークが軽いですね
    ていうか、すぐに食べに行けるって羨ましいですよ(^^;)
    辛さレベルはどれくらいにしたんでしょうか?

  12. SECRET: 0
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    > あぽろんIIさん
    昨日はたまたま時間があったんです^ ^
    まあ、こちらは深夜にも行けるのでありがたいんですよね~。
    辛さは今回は一番辛くないレベルだけの提供でした。
    それでも十分に唐辛子を満喫できましたよ~(^o^)/

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