ご当地ラーメン 巡 122
新潟あっさり醤油 もやしそば ＋ 味玉
ご当地ラーメン 巡
石川県金沢市堀川町27-1
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この日は１ヵ月ぶりにこちらへ♪
11月の限定麺をようやくいただくことができましたよ～！
新潟５大ラーメン… 私は新潟では一つも食べたことがありませんが、ここ『巡』ではこれで４種類目となります(^^♪ 「長岡生姜醤油」（2018年・2020年・2021年）、「燕三条背脂」（2018年・2019年・2020年・2021年）、「三条カレー」（2022年）、そして今回の「新潟あっさり醤油」です!(^^)!
このメニューについての詳細は、MKさんの記事に丸投げしましょう(^^)/
【 ご当地ラーメン 巡 】 11月限定。新潟あっさり醤油！ あっさり？ いやいや旨味ハイパワースープ。麺をむさぼりチャーシュー増しでガッツリいただきます♪
ほんと、あっさりと言いつつ、なかなかにインパクトのあるハイパワースープです！ 私は炒めモヤシをトッピングしたから、なおさらかもしれませんね…(ﾟ∀ﾟ) このモヤシもアブラなどの旨味がたっぷりで旨いんだなぁ～♪
結果として、豚モモチャーシューや味玉もしっかりした味わいのはずなのに、このスープだと箸休めになります(笑) MKさんのようにチャーシューとの交互食いをしても最高ですね、これは！！
もう、夢中で完食です!(^^)! 塩分濃度は高めかなと思ってスープの完飲は必死に我慢しましたが、結局、ほとんど残せませんでした(^-^;
美味しかったです！ ごちそうさまでしたm(_ _)m
この限定は今月末までの提供予定ですので、未食の方も、もう一度食べたい方もまだ間に合いますよ～(^^)/
12月は毎年「燕三条ラーメン」が提供されており、私は今のところ、4期連続で計6杯を食べています。今年はどうなるのかな？ 来月の限定も楽しみですね！！
こんな感じだったのね。ＰＯＰ見るとめちゃくちゃあっさりで寂しい感じに見えたのよねぇ～。来月は燕三条ですか！またまた気になるメニューです（笑）
みいこさんに訪問いただけてよかったです♪
いつかぜひ「えび塩とんこつ」や「鴨そば」のようなスペシャルメニューも召し上がっていただき、メインのブログでも紹介してくださいね～(^^)/
この一杯を完全に見逃していました(T_T)
メチャクチャ僕好みのような綺麗なラーメン♪
日曜日はどうしても行きたいお店があるのでそこをフラれたらこちらまでダッシュできます(>_<)
連食でもぜひ！(≧▽≦)
けいたさんには本場との食べ比べをしていただきたいですよ～(^^)/
紹介ありがとうございます。
あっさりではあるんだけどあっさりじゃないですよねコレ♪
ビンビンくるパワー系の清湯タイプ。
食べといてよかったでしょ。巡のラーメンは最高ですな(^^)
今年は長岡醤油がでてこないのが残念だけどコレうまかったからニッコリですよ。
MKさんの事前情報があったから驚きませんでしたけど、ほんとめちゃくちゃビンビンくる一杯で…
なんとか間に合ってよかったです‼️
たぶん材料の関係だと思いますが、一瞬だけ提供された麻婆麺も食べたかったなぁ…。
まあ、何かは聞いていないのですが、いつもながら次の限定も楽しみです♪
このモヤシのトッピングって、このメニューのために作られたんでしょうかね
今までなかったですよね
こういうラーメンには絶対に相性いいんですよね( ^ω^ )
モヤシはきっとそうですね(^^♪
ラーメン一杯のためにしっかりとアブラと炒めてありますので、ラーメンの旨味もアップしてとても美味かったです！！